Cara Membuat Tumis Kecap Cakalang Suwir yang Gurih!
Tumis Kecap Cakalang Suwir.
Kalian dapat memasak Tumis Kecap Cakalang Suwir hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Kecap Cakalang Suwir yuk!
Bahan-bahan Tumis Kecap Cakalang Suwir
- Diperlukan 350 gr of cakalang.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt of saus tiram.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya of air.
- Siapkan of Bumbu Iris :.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 buah of cabai merah.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
Langkah-langkah membuat Tumis Kecap Cakalang Suwir
- Bersihkan cakalang, cuci bersih lalu goreng setengah kering. Kemudian suwir suwir.
- Iris halus bumbunya..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan kecoklatan. Lalu masukkan cakalang suwir, cabai merah dan tomat. Beri air secukupnya. Aduk rata..
- Beri bumbu garam, kaldu jamur lalu tuangi saus tiram dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasanya. Masak kembali sampai tanak. Matikan kompor. Sajikan..