Cara Membuat Tumis Kecap Cakalang Suwir yang Gurih!

Tumis Kecap Cakalang Suwir.

Kalian dapat memasak Tumis Kecap Cakalang Suwir hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Kecap Cakalang Suwir yuk!

Bahan-bahan Tumis Kecap Cakalang Suwir

1. Diperlukan 350 gr of cakalang.
2. Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
3. Dibutuhkan 1 sdt of saus tiram.
4. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
5. Sediakan Secukupnya of kaldu jamur.
6. Sediakan Secukupnya of air.
7. Siapkan of Bumbu Iris :.
8. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
9. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
10. Diperlukan 2 buah of cabai merah.
11. Dibutuhkan 1 buah of tomat.
12. Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.

Langkah-langkah membuat Tumis Kecap Cakalang Suwir

1. Bersihkan cakalang, cuci bersih lalu goreng setengah kering. Kemudian suwir suwir.
2. Iris halus bumbunya..
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan kecoklatan. Lalu masukkan cakalang suwir, cabai merah dan tomat. Beri air secukupnya. Aduk rata..
4. Beri bumbu garam, kaldu jamur lalu tuangi saus tiram dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasanya. Masak kembali sampai tanak. Matikan kompor. Sajikan..