Cara Memasak Udang Saus Padang yang Gurih!

Udang Saus Padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Udang Jagung Saos Padang enak lainnya.

Udang Saus Padang Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Udang Saus Padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Udang Saus Padang yuk!

Bahan-bahan Udang Saus Padang

  1. Gunakan 1/4 of udang (Me:Udang Jala, karna dapetnya cm ini).
  2. Sediakan 1 bh of Jagung Manis.
  3. Dibutuhkan 1 Bh of Bawang Bombai iris kasar.
  4. Diperlukan 1 Bh of Telur Ayam kocok lepas.
  5. Dibutuhkan of salam dan daun jeruk.
  6. Sediakan 300 ml of Air.
  7. Gunakan 1,5 Sdm of Maizena Larutkan dengan 3sdm air.
  8. Sediakan of Bahan Saus.
  9. Siapkan 2 Sdm of Saus cabai.
  10. Siapkan 2 Sdm of Saus tomat.
  11. Sediakan 1 Sdm of kecap asin.
  12. Gunakan 1 of Smd Kecap manis.
  13. Siapkan Secukupnya of garam.
  14. Dibutuhkan Secukupnya of masako/royko.
  15. Gunakan Secukupnya of Lada (Me : Ladaku).
  16. Gunakan Secukupnya of gula.
  17. Siapkan of Bumbu Giling.
  18. Sediakan 5 Bh of Cabai Merah.
  19. Diperlukan 5 Siung of Bawang Merah.
  20. Gunakan 1 Siung of bawang Putih (Karna g suka baput kadi dikit ajah).
  21. Siapkan 6 Bh of Cabai Rawit merah (Boleh tambah lg kalo suka pedas).
  22. Gunakan 1 Ruas of jahe ukuran kecil (jangan banyak2 nanti pahit).

Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap.

Cara membuat Udang Saus Padang

  1. Masak Bumbu yang sudah d giling jika sudah masak masukan salam dan daun jeruk, masukan bawang bombai kemudian masukan air dan masak hingga mendidih,.
  2. Masukan udang, setelah setengah masak masukan jagung.
  3. Masukan telur dan terus di aduk, pastika api kecil saja, lalu masukan bahan saus, aduk lagi. kemudian masuka larutan maizena. sambil aduk hingga mengental. cek rasa sebelum d angkat..
  4. Sudah masak, segera hidangkan dengan nasi panas. selamat makaan..
  5. Maaf fotonya gak lengkap. karna isitri udah g sabar pengen makan. kena omel setiap lg masak malah foto2 mulu..hahah.

Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.