Resep: Tahu Tempe Pedas Manis yang Renyah!

Tahu Tempe Pedas Manis.

Teman-teman dapat memasak Tahu Tempe Pedas Manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Tempe Pedas Manis yuk!

Bahan-bahan Tahu Tempe Pedas Manis

  1. Siapkan 5 buah of tahu kuning.
  2. Dibutuhkan 1/2 papan of tempe.
  3. Gunakan 1 sendok of Tepung Mainzena (cairkan dengan sedikit air).
  4. Sediakan 1 batang of sereh.
  5. Dibutuhkan 1 buah of jahe digeprek.
  6. Sediakan 2 lembar of daun jeruk angka 8.
  7. Siapkan 4 buah of cabe hijau besar.
  8. Gunakan Secukupnya of gula, garam dan penyedap rasa.
  9. Dibutuhkan Secukupnya of air.
  10. Gunakan of Bumbu Halus.
  11. Diperlukan 4 siung of bawang merah.
  12. Gunakan 2 siung of bawang putih.
  13. Diperlukan 5 buah of cabe rawit.

Langkah-langkah memasak Tahu Tempe Pedas Manis

  1. Potong-potong Tempe dan Tahu sesuai selera, rendam dengan air garam. Lalu goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  2. Ulek bumbu halus lalu tumis dengan sereh, jahe dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang..
  3. Masukan air secukupnya lalu beri garam, merica dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa..
  4. Jika rasa sudah pas, masukan tempe dan tahu yang sudah digoreng. Aduk dan tunggu sampai air menyurut sedikit..
  5. Masukan larutan mainzena dan tunggu hingga mengental..
  6. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.