Resep: Tahu Tempe Pedas Manis yang Renyah!

Tahu Tempe Pedas Manis.
Teman-teman dapat memasak Tahu Tempe Pedas Manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Tempe Pedas Manis yuk!
Bahan-bahan Tahu Tempe Pedas Manis
- Siapkan 5 buah of tahu kuning.
- Dibutuhkan 1/2 papan of tempe.
- Gunakan 1 sendok of Tepung Mainzena (cairkan dengan sedikit air).
- Sediakan 1 batang of sereh.
- Dibutuhkan 1 buah of jahe digeprek.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk angka 8.
- Siapkan 4 buah of cabe hijau besar.
- Gunakan Secukupnya of gula, garam dan penyedap rasa.
- Dibutuhkan Secukupnya of air.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 buah of cabe rawit.
Langkah-langkah memasak Tahu Tempe Pedas Manis
- Potong-potong Tempe dan Tahu sesuai selera, rendam dengan air garam. Lalu goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Ulek bumbu halus lalu tumis dengan sereh, jahe dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang..
- Masukan air secukupnya lalu beri garam, merica dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas, masukan tempe dan tahu yang sudah digoreng. Aduk dan tunggu sampai air menyurut sedikit..
- Masukan larutan mainzena dan tunggu hingga mengental..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.