Cara Membuat Mie Pangsit Ayam yang Renyah!
Mie Pangsit Ayam.
Teman-teman dapat menghidangkan Mie Pangsit Ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Pangsit Ayam!
Bahan-bahan Mie Pangsit Ayam
- Siapkan of Pangsit.
- Gunakan 2 potong of dada ayam cincang.
- Dibutuhkan 25 lembar of kulit pangsit.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of lada putih halus.
- Siapkan 2 sdt of tepung maizena.
- Diperlukan 1 sdt of minyak wijen.
- Gunakan of Mie.
- Sediakan of Mie kering siap pakai.
- Sediakan 2 sdt of Minyak baceman bawang putih.
- Siapkan 2 sdt of Kecap asin.
- Gunakan 1 sdt of Lada putih bubuk.
- Sediakan of Pelengkap.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Daun bawang.
- Gunakan of Sawi.
- Dibutuhkan of Air rebusan secukupnya untuk merebus mie dan pangsit.
- Sediakan secukupnya of Ceker ayam (optional).
- Dibutuhkan Secukupnya of bakso (optional).
- Diperlukan of Kaldu.
- Sediakan 1,5 L of air.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Tulang ayam sisa fillet pangsit.
- Gunakan secukupnya of Daun bawang.
Langkah-langkah membuat Mie Pangsit Ayam
- (Pangsit) campurkan semua bahan pangsit, letakkan 1-2 sdt adonan isi ditengah kulit pangsit, lilat dan pertemukan kedua sudutnya sehingga menjadi bentuk segitiga itu sehingga berbentuk perahu, rekatkan dengan sedikit air, sisihkan..
- Jangan lupa taburkan terigu jika tidak ingin langsung direbus agar tidak lengket.
- (Mie Ayam) rebus mie dan pangsit kedalam air mendidih.
- Siapkan minyak baceman bawang putih, kecap asin dan lada putih bubuk ke dalam mangkok, tambahkan mie yang sudah direbus aduk rata.
- Tambahkan pangsit, sawi yg sudah direbus, daun bawang, bawang goreng kedalam mangkok.
- Tambahkan kaldu sesuai selera sebagai kuah.
- Siap disajikan.
