Cara Membuat Mie Pangsit Ayam yang Renyah!

Mie Pangsit Ayam.

Teman-teman dapat menghidangkan Mie Pangsit Ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Pangsit Ayam!

Bahan-bahan Mie Pangsit Ayam

  1. Siapkan of Pangsit.
  2. Gunakan 2 potong of dada ayam cincang.
  3. Dibutuhkan 25 lembar of kulit pangsit.
  4. Diperlukan 1 siung of bawang putih.
  5. Dibutuhkan 1/4 sdt of lada putih halus.
  6. Siapkan 2 sdt of tepung maizena.
  7. Diperlukan 1 sdt of minyak wijen.
  8. Gunakan of Mie.
  9. Sediakan of Mie kering siap pakai.
  10. Sediakan 2 sdt of Minyak baceman bawang putih.
  11. Siapkan 2 sdt of Kecap asin.
  12. Gunakan 1 sdt of Lada putih bubuk.
  13. Sediakan of Pelengkap.
  14. Dibutuhkan of Bawang goreng.
  15. Diperlukan of Daun bawang.
  16. Gunakan of Sawi.
  17. Dibutuhkan of Air rebusan secukupnya untuk merebus mie dan pangsit.
  18. Sediakan secukupnya of Ceker ayam (optional).
  19. Dibutuhkan Secukupnya of bakso (optional).
  20. Diperlukan of Kaldu.
  21. Sediakan 1,5 L of air.
  22. Diperlukan 1 ruas of jahe.
  23. Dibutuhkan 1 batang of sereh.
  24. Diperlukan secukupnya of Garam.
  25. Sediakan of Tulang ayam sisa fillet pangsit.
  26. Gunakan secukupnya of Daun bawang.

Langkah-langkah membuat Mie Pangsit Ayam

  1. (Pangsit) campurkan semua bahan pangsit, letakkan 1-2 sdt adonan isi ditengah kulit pangsit, lilat dan pertemukan kedua sudutnya sehingga menjadi bentuk segitiga itu sehingga berbentuk perahu, rekatkan dengan sedikit air, sisihkan..
  2. Jangan lupa taburkan terigu jika tidak ingin langsung direbus agar tidak lengket.
  3. (Mie Ayam) rebus mie dan pangsit kedalam air mendidih.
  4. Siapkan minyak baceman bawang putih, kecap asin dan lada putih bubuk ke dalam mangkok, tambahkan mie yang sudah direbus aduk rata.
  5. Tambahkan pangsit, sawi yg sudah direbus, daun bawang, bawang goreng kedalam mangkok.
  6. Tambahkan kaldu sesuai selera sebagai kuah.
  7. Siap disajikan.